שירותים

ארוחות שף בבית הלקוח: עד 20 סועדים בשרון ובחיפה

ארוחות שף בבית הלקוח הן שירות שבו שחף ורעות מגיעות אליכם הביתה ומבשלות שם, לארוחה פרטית של עד 20 סועדים. זה חלק מהקייטרינג החלבי והדגים של Krausserie89, רק שהפעם המטבח שלכם הופך לזירת העבודה שלנו, והאוכל מגיע טרי ישירות מהכיריים אל השולחן.

מה כולל השירות

• ארוחה מלאה המוכנה ומוגשת בבית המזמין, לעד 20 סועדים
• מטבח חלבי ודגים בהשראה צרפתית, איטלקית וים תיכונית מקומית
• תפריטים טבעוניים וללא גלוטן, ומענה למגבלות ואלרגיות
• זמינות להכנה טרייה גם בשישי בערב ובשבת
• ליווי בתכנון התפריט והתאמתו לאופי הארוחה והסועדים

למי זה מתאים

ארוחת שף בבית מתאימה למי שרוצה לארח בלי לעמוד במטבח ובלי לדאוג לתכנון, למשפחות ולחבורות חברים שמתכנסות לארוחה משותפת, ליום הולדת עגול, לברית או למפגש משפחתי בבית. היא גם מתאימה למי שרוצה חוויה קולינרית מוקפדת, עם דגש על חומרי גלם ונראות, בלי לצאת מהבית ובלי להתפשר על האירוח.

איך מתנהלת ארוחת שף בבית

• תיאום פרטי הארוחה: תאריך, מספר סועדים, מגבלות תזונתיות וסגנון מועדף
• בניית תפריט בהתאמה אישית לאירוע ולסועדים
• הגעה למטבח הבית, הכנה טרייה והגשה במהלך הערב
• סיום הערב עם מטבח מסודר ונקי

מה כדאי לדעת לפני שמזמינים ארוחת שף בבית

כשמזמינים ארוחת שף שמתקיימת בבית עצמו, יש כמה דברים שכדאי לסדר מראש כדי שהערב יתנהל בנעימות. התפריט וגודל האירוע הם נקודת ההתחלה, ולצידם כמה שאלות מעשיות שכדאי לברר.

• גודל וציוד המטבח הביתי משפיעים על אופן העבודה, כדאי לבדוק מראש כמה מקום יש בכיריים ובתנור
• מומלץ לקבוע תאריך מוקדם ככל האפשר, במיוחד לסופי שבוע, כדי להבטיח זמינות
• חשוב למסור מראש מידע מדויק על מגבלות תזונתיות ואלרגיות של כל הסועדים
• כדאי לבחור מראש סגנון מטבח, צרפתי, איטלקי או ים תיכוני, כדי לבנות תפריט שמתאים לאופי הערב
• שווה לברר מה כלול בשירות ומה משלימים בעצמכם, למשל כלים והגשה
• מספר הסועדים עד 20 איש משפיע על היקף העבודה ועל אופן הארגון בבית

אזורי השירות

אנחנו מגיעות לארוחות שף בבית הלקוח בשרון, בחיפה והקריות ובמישור החוף, כולל כפר סבא, רעננה, הוד השרון ונתניה.